Les légumes et les fruits?

[Mr Hé]

Je suis tres embete quand je dois acheter des fruits et des legumes car on peut trouver de tout en toute saison.
Pensez vous que manger des pommes qui ont ete congelees pour etre disponibles en toute saison, ont les memes effets positifs sur l'organisme que les fruits de saison?

[Sirkka]

J'en doute... je pense qu'il y a des vitamines et autres qui doivent se perdre. J'ai toujours entendu dire qu'il valait mieux consommer des produits de saison. Ce qui m'embête c'est que dans les grandes villes (au moins ici à Barcelone), depuis quelques années, les fruits n'ont de fruit que la forme. Plus de goût du tout, et une texture bizarre entre le platre humide et le polistyrène des emballages. Tous les fruits. Ras le bol! Pas moyen de faire un régime dans ces conditions! Les légumes pas la peine d'en parler, depuis que j'étais bébé, il a suffi d'en avaler une bouchée pour que ça ressorte aussitôt.

[Angela]

Les fruits et les légumes ne sont jamais congelés avant d'être revendus sur les étals des supermarchés.
Les fruits et légumes que vous trouvez hors saison sont importés d'autres pays.
Et pour ce qui est des légumes et fruits congelés ou en conserve, ils apportent les mêmes nutriments que les fruis et légumes frais.

[Waiting for you]

angela, qu'est qui te permet d'affirmer ça? (si tu en est sur je veux bien te croire mais c'est pour savoir ^^)
A mon avis il faut quand même manger des produits fraits c'est bien meilleur pour l'organisme.
J'adore l'espagne, sirkka tu vi la bas pour une durée limitée ou t'es espagnol? (pareille que toi, pas moyen de manger des légumes sauf quelque rares exeption ^^)
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Pareils aux lucioles dans la nuits les anges volent dans le ciel...

[Angela]

Pour ce qui est des fruis et légumes frais ; si tu les manges 5 jours après les avoir achetés, ils ont perdu beaucoup de leur valeur nutritive (vitamines, etc...).
Et les produits congelés sont des produits frais qui ont été congelés de suite après avoir été récoltés, donc c'est comme si on mangeait des produits frais.
Et je n'invente rien, je l'ai déjà entendu plein de fois (émission télé, radio, etc...)

[docj]

j'aime beaucoup ton chapeau waiting for you

[Clak]

Attention, les fruits et legumes ne sont pas congelées, mais mis au frigo, car un légume frais congelé ça fait comme s'il avait été cuit, plus aucune forme est quasiment liquide (un peu comme de l'herbe apres quelques gelée matinales)

[Waiting for you]

merci docj ^^
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